Hallo! Wat leuk dat je een kijkje in mijn keuken neemt.
(h)eerlijke recepten en kookinspiratie kun je hier vinden. Laat je zintuigen prikkelen…
Hartelijke kookgroet,
Gerda
Ratatouille ȧ la Gerda
Een gerecht ȧ la Cherda (uitspraak met de ch van champagne). De G is een behoorlijk lastige letter in het Frans. Na een dag hard werken is een complete maaltijd in de avonduren een welkome aangelegenheid. Vandaag kregen we eind van de middag een fikse regenbui om de...
L’entrée
L’entrée Een schuurpapier - korrel 120 - schrobt de oude laag beits van de deur. Deze klassieke versie is zo schraal geworden door de jaren heen. Het huis in de Pyreneeën is overgedragen aan dochterlief. Zij wil graag onderhoud plegen aan het ouderlijk huis....
Gerda’s Pyreneeën Pasta
Momenteel vertoef ik in Frankrijk. De veranda geeft een prachtig zicht op de machtige bergen, zelfs de besneeuwde toppen komen in beeld, die in dit geval aan Spanje toebehoren. De wind staat in onze rug en de zon schijnt vol op het terras. Zelfs mijn blote benen...
Gerda’s roer om
Mijn eerste kookboek, nu ook verkrijgbaar via Bol.com.
Een vrolijk boekwerk vol met inspiratie, fun, gezonde voeding en prachtige verhalen.
Om mindful te eten hoef je niets weg te laten uit je eetpatroon. Je voegt alleen iets toe. Aandacht.
Vermeld bij je boeking achter je naam Team Uiterwaal voor 5% korting.
