door Gerda | jan 12, 2021 | Ontbijt
Geen betere en ‘more healthy’ kickstart van de dag! Aanvankelijk lag een tros bananen in het prille begin nog te ‘shinen’ in de fruitschaal. Knalgeel en nog super strak ik hun jasje lagen ze te pronken. Maar slechts enkele dagen later waren ze...
door Gerda | dec 9, 2019 | Lunch, Ontbijt
Baksels en zoetigheden. Er is een ruim aanbod aan lekkernijen. Maar hoe maak je iets lekkers van restanten? Want nu het einde van de week in beeld komt is het verstandig met geen tot zo weinig mogelijk ‘left overs’ de eindstreep te behalen. Ieders keert dinsdag weer...
door Gerda | dec 7, 2019 | bijgerecht, Ontbijt
‘Goedemorgen’. ‘Lekker geslapen?’ ‘Thee of koffie?’ De 3 belangrijkste en meest gestelde vragen bij de krieken van de dag. Wanneer de slaap bijna uit de ogen verdreven is door een bekoorlijke douche en een enkeling zijn yoga- of meditatieoefening erop heeft zitten,...
door Gerda | nov 23, 2019 | bijgerecht, lekkernij, Ontbijt
Op het terras mijmerend met een verse kop koffie en kijkend naar de oceaan schiet mij ineens het verloren brood ofwel het gewonnen brood in de zin. Een zoete lekkernij in de vorm van een baksel zou het gezelschap op prijs stellen, zo kwam mij ter ore. Enkele verse...
door Gerda | okt 18, 2019 | Lunch, Ontbijt
Gezondheid staat met stip op nummer 1. Trendy is gezondheid ook, want in bijna ieder tabloid, artikel, krant of op radio en televisie komt een item over gezondheid voorbij. In alle leeftijdscategorieën speelt gezondheid een rol. En voeding speelt daarin een grote rol....
door Gerda | sep 14, 2019 | Hoofdgerecht, Lunch, Ontbijt
De zon schijnt al flink en de temperatuur heeft al ruim 26 graden bereikt. De golven breken tegen de ruige kustlijn waarin het gesteente van rotsen overheerst. Met het breken van de golven reiken de bruisende spetters tot aan mijn blote voeten. Kreta. Onder een...
door Gerda | jul 26, 2019 | lekkernij, Ontbijt
Het is aan. Dik aan. Tussen mij en mijn thermomix. Samen maken we de mooiste avonturen mee. Van zacht zoet naar heel erg pittig. Van heel zacht en romig naar harde stukjes pitten. Van soep naar cake. Van slow naar very fast. Van Nederland naar Zweden en straks naar...
door Gerda | jul 12, 2019 | lekkernij, Ontbijt, Smoothies
Heel smooth start ik vandaag de dag op. Eerst een lauwwarm citroensapje, even later gevolgd door een heerlijke kop koffie. Vervolgens doe ik op de veranda mijn yogaoefeningen en staar ik nog een paar minuten extra over het meer naar de prachtige lucht, die continu...
door Gerda | jun 28, 2019 | lekkernij, Natuurlijke tussendoortjes, Ontbijt, Smoothies
Yesssss! Daar is ie dan mijn ultrafijne megaluxe kookmachine. Na een workshop te hebben gevolgd met dit apparaat wilde ik natuurlijk meteen zo’n versie in mijn keuken. Ik heb toegang tot alle recepten van all over the world. Zo kan ik de lekkerste recepten uitproberen...
door Gerda | jun 7, 2019 | lekkernij, Ontbijt, Smoothies
Met nog een slaperige blik een oog werpend op mijn rijk gevulde fruitmand pak ik willekeurig een aantal stuks fruit en meng deze met de staafmixer tot een zacht en glad mengsel. Even een likje met de vinger erdoor om te proeven… ’s Morgens de dag beginnen met een...
