door Gerda | jun 2, 2018 | Hoofdgerecht, Lunch, Verzamel
Vandaag weer eens een lekkere soep. Want soep kan altijd! Deze is makkelijk te maken en supersnel ook. Dat is toch mooi meegenomen wanneer je zoveel mogelijk van het buitenleven en het mooie weer wilt genieten. Willie Wortel kennen we natuurlijk allemaal als...
door Gerda | mei 25, 2018 | Hoofdgerecht, Lunch, Verzamel
Wat mij betreft is kool cool. In de allereerste plaats omdat verse koolbladeren in heerlijke frisse salades verwerkt kunnen worden. En wat denk je van de opmaak functie? Het blad kan heel goed als ‘bord’ gebruikt worden. Het oog wil natuurlijk ook wat. Op zo’n zomerse...
door Gerda | mei 18, 2018 | Hoofdgerecht, Verzamel
Mosterd na de maaltijd Wie kent dit gezegde niet. Mosterd wordt van oudsher geserveerd bíj de maaltijd. Al in de late Middeleeuwen hoorde mosterd erbij, omdat het eigenschappen bezit die de spijsvertering bevorderen. Spreekwoordelijk geldt dus dat als je met iets...
door Gerda | mei 11, 2018 | Hoofdgerecht, Verzamel
Het lege nest syndroom, je hebt er vast wel eens van gehoord Afgelopen week was het zover. De jonge merels vlogen uit! Heel onwennig fladderend met een nog wat pluizige haardos vlogen ze stuntelig het nest uit om vervolgens een meter verderop onder de heg te belanden....
door Gerda | mei 4, 2018 | lekkernij, Nagerecht, Verzamel
Ik heb de eenvoud van het gerecht geproefd en ben er (minstens 2 minuten) stil van … Vandaag is het 4 mei en herdenken we iedereen die is omgekomen in oorlogssituaties en bij vredesmissies. Eén van de dingen die me is bijgebleven van een documentaire die ik zag...
door Gerda | mei 1, 2018 | lekkernij, Verzamel
Hiep hiep hoera. Leve de Koning! Vandaag is het feest en wie jarig is trakteert. Nou, dat gaat in dit geval niet helemaal op. Maar ik heb wel een lekkernij gemaakt dat ik met je wil delen. Dit keer gewoon zoet met suikers. Toen ik afgelopen week de supermarkt...
door Gerda | apr 25, 2018 | Lunch, Natuurlijke tussendoortjes, Ontbijt, Verzamel
Foodprepping, je hebt er vast wel eens over gelezen. Foodprepping is eigenlijk gewoon je eten voorbereiden voor meerdere dagen. Soms heb je een drukke (werk)week voor de boeg. Hoe fiks je dan je eten op de dag zelf, want het ontbreekt je gewoonweg aan tijd. Dan is...
door Gerda | apr 25, 2018 | Verzamel
Wat eten we vandaag? Vandaag gaan we op de groene toer en eten we een populaire groente van het seizoen: de asperge. Het seizoen is net aangebroken, waardoor de schappen zijn gevuld met hele verse asperges. Heerlijk! Ik heb gekozen voor de groene versie, omdat die...
door Gerda | apr 25, 2018 | Hoofdgerecht, Lunch, Verzamel
Yeah, het voorjaar is van start gegaan. De dagen worden langer, de vogels fluiten, het gazon wordt gemaaid en het zonnetje schijnt. Je bent aan het opruimen geslagen en wie weet zelfs aan de slag gegaan met de grote schoonmaak. Het stof mag er afgeblazen worden. Juist...
door Gerda | mrt 30, 2018 | Lunch, Ontbijt, Verzamel
Traditiegetrouw wordt er met Pasen gezocht naar eieren Ik wil alleen maar heel graag mijn ei kwijt en ben op zoek gegaan naar het ei van Columbus. Misschien kan ik beter maar eieren voor mijn geld kiezen. Of juist bedenken dat een half ei beter is dan een lege dop. En...
